Vinum Experiences - La nostra origine e l’anima del vino portoghese

Chi Siamo

La nostra origine e l’anima del vino portoghese

“Respira profondamente per apprezzare gli aromi della natura, dove il Terroir sussurra storie autentiche, di lusso e di intimità”

Le vigne del Portogallo continuano a fiorire e i frutti della terra raccontano leggende ad ogni vendemmia. Questa è una nazione dove l’Enoturismo si rivela in luoghi veramente autentici, alcuni dei quali lontano dagli sguardi della folla.

Tra i fiumi e le valli che modellano il paesaggio del Nord e del Centro del Paese, VINUM EXPERIENCES ha scoperto Tenute storiche che preservano un patrimonio unico, ma anche rifugi discreti, piantati tra i vigneti del Douro, del Dão, del Minho, della Bairrada e del Trás-os-Montes. È in questi tesori nascosti che nascono vini pluripremiati e si conservano le riserve più esclusive.

Per assaporare il cuore e la storia di queste regioni demarcate, VINUM EXPERIENCES organizza viaggi personalizzati, su misura per ogni cliente e i suoi ospiti. Siamo il punto d’incontro di piccoli gruppi, curiosi e appassionati, che cercano più di una degustazione di vini: cercano un’immersione totale.

I nostri itinerari elevano l’esperienza, incrociando il vino con la cultura, i sapori indimenticabili, l’alta gastronomia, il patrimonio e la fede. Ogni dettaglio, dagli aromi vinicoli alla scoperta di Chef pluripremiati, è attentamente pianificato per superare le vostre aspettative di raffinatezza e sorprendere i vostri ospiti.

Abbracciamo questo progetto per promuovere il meglio che viene fatto in Portogallo e condividerlo con il mondo. Per amore della terra, per la passione per il Vino.

“Abbiamo la chiave del retaggio vitivinicolo portoghese. Un patrimonio storico attentamente preservato, dove i vigneti irrigano un paesaggio mozzafiato e delizioso.”

Gino Donato

Anfitrione / Wine Partner

“Non sono solo un autista o una guida locale. Sono l’Ospite confidente e maestro di Cerimonie che detiene la chiave dei segreti di ogni regione, garantendo che il vostro viaggio sia discreto, intimo e delizioso.”

Profondamente radicato nel retaggio del Portogallo e immerso nella cultura dei Terroir unici del Portogallo, Gino comunica con voi in Inglese, Italiano o Portoghese, ma ha anche una buona conoscenza dello Spagnolo e del Francese, in modo che tutti si sentano i benvenuti.

“Dopo una vita aziendale dedicata all’industria farmaceutica e alimentare come Ing. Chimico, mi sono appassionato al Vino, all’aroma della terra e al profumo dei vigneti – deliziosi nell’aria che si respira ma anche nel paesaggio.”

“Ho origini Italiane e Brasiliane, ho vissuto in Brasile, in Ecuador e in Sud Africa, ma è stato in Portogallo che ho trovato i vitigni più meravigliosi e una cultura vinicola e gastronomica, tradizionale e veramente genuina, che mi fanno sentire a casa sin dal primo giorno.”

Gino è legato al vino per passione ma anche per studio. Ha frequentato diversi corsi con il WSET e il Master in Ing. di Viticoltura ed Enologia, presso l’ISA (Istituto Superiore di Agronomia a Lisbona), oltre ad aver fatto parte del Club di degustazione di Johannesburg.

Benvenuti in
VINUM EXPERIENCES

Vieni ad apprezzare gli aromi vinicoli e alcune delle varietà più premiate del Portogallo

Crafting Wine & Cultural Journey in Portugal